LÄHIRUOKAA.

Seinäjoen Farmari 2017-tapahtumaan järjestetään Maku-alue, jonka yhteydessä on lähiruokatori. Lähiruokatorilla on myynnissä tuotteita ainakin seuraavilta lähialueemme tuottajilta:
  • Alavuden Öljynpuristamo
  • Hautamäki Highland
  • Kaffiinon paahtimo
  • Vatajanrannan Vuohitila
  • Pirjon Pakari
  • Juustoportti
  • Mehukas
  • Riihipihatto
  • Leila´s Hyvät Maut
  • Lillbackan leipomo
  • Annin Marjatarha
  • Lakeuden Highland
  • Kivimäen maatila
  • Juvenes-Yhtiöt
  • Laihian mallas
  • Kauhajoen laatuleipurit
Pääsin tutustumaan joihinkin yrityksiin lähemmin tuotemaistiaisten kautta.



Juustoportti on näistä maistiaisten lähettäjistä meidän perheelle kaikista tutuin yritys ja heidän tuotteensa ovat viikoittain meillä käytössä. Yrityksen valmistamista AB-jugurteista ehdottomia suosikkeja ovat lakka ja vanilja. Nyt ihastuin kahvin makuun, jota mies muuten käyttää aina kun leipoo suklaapiirakkaa. Näissä AB-jogurteissa on todellakin aidosti maistettavissa se luonnollinen maku, jonka purkin etiketti lupaa. Vanilja-jugurttikin on kunnon vaniljan makuinen, sillä se on valmistettu aidosta vaniljasta.

Ollaan juustojen suurkuluttajia koko perhe. Herkutellaan usein yhdessä lasten kanssa viikonloppuisin juustoilla, jotka asetellaan tarjottimelle maisteltavaksi. Silloin tällöin tehdään kahvi ja pulla-reissu Juustoportin kahvilaan Jalasjärven Keskikylään ja ostetaan samalla reissulla juustot myymälästä. Siellä pääsee muuten maistelemaankin eri juustoja! Kannattaa ehdottomasti pysähtyä jos vaikka Farmari-tapahtumaan ajaa Juustoportin ohitse.



Alavuden Öljynpuristamo on mulle uusi tuttavuus. Sain testiin kuusi kaunista lasipulloa, joissa kaikissa on eri makuisia rypsiöljyjä. Käytän niitä pääasiassa ruuanlaitossa sekä salaatissa kastikkeena. Yrityksen vinkki on lisätä loraus esim. valkosipuliöljyä vaikkapa sämpylätaikinaan. Kuulostaa hyvältä, täytyy testata.

 
Lappajärvellä toimiva pienkahvipaahtimo Kaffiino Oy tarjoaa kuluttajille alkuperäiskahvien lisäksi omia Tarinakahvisekoituksia. Tilaustuotteena on mahdollista saada yksilöllinen kahvituote omalla etiketillä. Lahjaidea vaikkapa syntymäpäiväsankarille tai hääparille! Jos lähistöltä ei satu löytymään yrityksen jälleenmyyjiä, voi kahvia tilata tuottajilta suoraan. Yllä olevassa kuvassa näkyviä kahveja maistelen viikonloppuisin päiväuniaikaan kun on pieni sopiva hetki hengähtää, äidin luksushetkiä.

Laihian Mallas Oy tarjosi testiin gluteiinittoman kotikaljan, joka ideana kuulosti varsin mielenkiintoiselta. Tuote jäi miesväen juotavaksi, itse vain maistoin koska jostain syystä kotikaljat eivät ole mun juttu. Samalta firmalta sain Saaristolaisleivän eli tumman mallaslimpun valmistuspaketin. Paketin sisältö sekoitetaan veteen ja paistetaan uunissa. Tuloksena valmista leipää. Ei voisi leipominen enää helpompaa olla!

Riihipihaton karjatila sijaitsee Isokyrön Orismalassa ja he ovat paitsi Valion sopimustuottajia myös lihatuotteiden tuottajia. Kasvuriihen Aito härkä on 95% häränlihaa. Runsasproteiininen ja vähärasvainen tuote sopii mm. kastikkeisiin ja keittoihin käytettäväksi.



Pirjon Pakarin leipomot löytyvät Seinäjoelta, Nurmijärveltä ja Ylöjärveltä. Sain maistiaisiksi gluteiinittomat tuotteet: tattarisämpylät, tummat täysjyväjälkiuunipalat sekä valkosipulin makuiset hapannapit. Syötyä tuli kaikki mutta hapannappien päälle olisi voinut koittaa tehdä kunnon lohi-smetana täytteen. Tytär tykkäsi rouskuttaa valkosipulinappeja. Kielloista huolimatta hiirulainen oli käynyt tekemässä omin luvin pussin taakse reiän ja aloittanut maistelun ennen muita. 😊 

 *Postaus tehty yhteistyössä yrityksen kanssa.*

1 kommentti

  1. Juustoportin jugurtit sekä maito, kotijuusto, on meillä käytössä. Pirjon pakarin leivät, öljyt Alavudelta,Kivimäen tilan tuotteita. Kaikki nuo ovat hyviä.

    VastaaPoista